Заведующий производством (шеф-повар)
Заработная плата 78 877,00 рублей
Требования:
- Среднее профессиональное образование – программа подготовки специалистов среднего звена и стаж не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров или высшее образование - бакалавриат;
- Наличие медицинской книжки.
Обязанности
- Соблюдать требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;
- Организовывать работу производства, процессов снабжения, хранения и передвижения продуктов;
- Составлять учетно-отчетную документацию в установленном порядке;
- На основе изучения спроса составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;
- Разрабатывать рецептуры новых блюд.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2;
- Все социальные гарантии;
- Доставка на работу и с работы транспортом предприятия;
- Бесплатное питание.
Отправьте резюме. Мы рассмотрим его в ближайшее время